導讀：在家用燃氣灶中，熱電保護裝置主要由熱電偶探頭、導線、電磁閥總成等組成。在選購燃氣灶具時，消費者要注意燃氣灶具必須裝有熄火保護裝置，應有熄火保護裝置探測火焰的熱電偶溫度傳感器檢測元件。

目前，配置熱電偶熄火保護裝置的家用燃氣灶，能有效防止意外熄火，避免燃氣外溢發生事故。該裝置具有結構簡單、維修方便、元器件耐用、可靠性好等優點，已在中、高檔各品牌的家用燃氣灶上得到廣泛的采用。今天，傳感器專家網小編便來為大家介紹一下熱電偶這一溫度傳感器元件在家用燃氣灶熄火保護中的重要應用。

熱電偶的檢測原理

如果把兩種不同導體的兩端分別相互焊接成回路，在焊接的兩端分別加不同的溫度。溫度高的一端稱熱端或工作端；溫度低的一端稱冷端或自由端。這樣一來，在回路中就會產生電動勢，這種現象稱作熱電效應。最終，兩種不同導體的組合就構成了熱電偶。不同的合金，會產生不同的熱電動勢。熱電偶通常作為溫度傳感器元件與儀表配套后，作為作溫度的測量、指示或控制器件。

燃氣灶的熱電保護

在家用燃氣灶中，熱電保護裝置主要由熱電偶探頭、導線、電磁閥總成及電磁閥外連桿等組成。其中，熱電偶的探頭、導線、接頭加工成一體，探頭用螺母或卡簧固定在爐頭上，接頭與電磁閥接頭相連；電磁閥總成由電磁鐵、復位彈簧、氣閥門和外連桿組成，安裝在燃燒開關的殼體內，其控制閥門串聯在供氣通路中。

當灶具的燃燒開關點火后，熱電偶受熱產生電動勢，通過導線向電磁鐵線圈供電，使在燃燒開關開啟時由外連桿下壓的電磁閥門保持定位，氣路溝通，正常燃燒。因某種原因造成爐頭熄火時，熱電偶探頭降溫冷卻，失去電動勢，電磁鐵線圈失電，閥門在復位彈簧的作用下關閉氣路。

選用燃氣灶應注意的問題

作為家居生活必需品的燃氣灶具，與我們的生活息息相關，燃氣灶具的安全使用，更是關系到消費者的切身利益。在選購燃氣灶具時，要注意燃氣灶具必須裝有熄火保護裝置，在靠近火蓋側向，除能看到電點火器的點火針外，還應有熄火保護裝置探測火焰的熱電偶，比點火針粗，直徑大約2到4毫米。

消費者也可通過簡單的方式自行進行檢測：將爐具點燃，燃燒一分鐘后，將火力調小并吹熄，離子感應式保護裝置待熄火5秒后，熱電偶保護裝置待熄火20秒后，用明火試點而點不著，就說明熄火保護裝置是有效的。