燃氣灶具用的電磁閥，包括閥蓋、閥盤、閥內的磁芯、磁芯內的線圈以及磁芯上的橫條，磁芯的橫條與簧片固定連接，簧片中部安裝彈簧，作為支點，彈簧固定于一支架上，簧片的一端安裝一膠嘴，閥盤設有出氣道，出氣道的氣嘴與簧片上的膠嘴相對，形成氣道開關結構。本電磁閥依靠電磁力吸合，啟動電流極小，工作穩定可靠，結構簡單。
燃氣灶電磁閥最大的優點在于沒有火燃燒的情況下，可自動關閉煤氣，防止煤氣中毒。
目前燃氣灶電磁閥可以分為兩種，一種是熱電偶電磁閥，還有一種是離子熄保電磁閥，我們可以根據熄火保護的種類來區分，一般熱電偶的是在旋鈕閥的右側，離子的，一般在接氣管彎頭附近。一種是直接裝在燃氣進氣管那邊，控制兩個爐頭的進氣，一種是裝在每個爐頭的進氣口。 
 
燃氣灶電磁閥的作用：
一，熱電偶電磁閥可以實現分別控制灶眼。
熱電偶熄保電磁閥它的體積比較小，里面的線圈是單圈的，熱電偶一根導線插在里面的觸點上，還有一根連接在電磁閥的殼體上，單圈電磁閥在打火的時候需要按壓5秒鐘左右，不然熱電偶產生的電動勢不足以吸合電磁閥。除此之外有一種是雙圈電磁閥，熱電偶為3根線，在打火初期先由電池供電，待熱電偶產生足夠的電動勢了，電池放棄供電，轉為熱電偶供電。
二，離子熄保電磁閥實現了整體控制。
離子熄火保電磁閥的體積是較大的，在燃氣管的末端，連接萬向節處，當我們按壓旋鈕的時候，觸動微動開關，脈沖點火器檢測到了以后，吸合電磁閥閥，當產生熄火的時候，首先被離子熄保檢測到沒有電流通過，脈沖點火器做出反應，并開始倒計時，如果是因風力過大造成的偏焰會在幾秒鐘之內火焰回到正常狀態，熄火的話就會在倒計時內還沒有電流通過，那么單片機做出反應，并斷開電磁閥電流，從而關閉了燃氣，避免了事故。
燃氣灶電磁閥不工作的原因：
如果燃氣灶電磁閥的自動熄火功能失效，一般是閥體里面的接線墊片不能通電，建議請專業人員，維修或著換一個閥體。也可自己動手把它換了，沒難度。換電磁閥后用濃肥皂水檢查是否漏氣。
燃氣灶電磁閥安裝注意事項： 

 

安裝要平整無間隙，最重要的不要忘了放密封膠墊，密封性要好，安裝時密封要對位，以防漏氣。